Wildbolognese

Wildbolognese

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Wir verwenden dafür Reh und Wildschwein aus fränkischer Jagd, das wir mit fränkischen Zwiebeln und frischem Knoblauch kräftig anbraten. Dazu kommen aromatische Tomaten und mediterrane Kräuter aus dem eigenen Garten. Das perfekte Nudelglück aus unseren fränkischen Wäldern.

Zutaten: Hackfleisch von Reh und Wildschwein aus fränkischer Jagd, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Staudensellerie, Rotwein, Knoblauch, Maisstärke, Peperoni, Gewürzmischungen „BBQ Pork" und unsere Wildgewürzmischung, Meersalz, Kerala-Pfeffer, Glas 350ml

MHD: 200Tage