MIt unserem Sauerbraten kann man sehr einfach ein traditionelles Festessen zubereiten. Als Beilage eignen sich Blaukraut, Wirsing, Schupfnudeln oder Kartoffelklöße.
Zutaten: Aschfelder Limousin-Rind 40% (Bioland), Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Rotwein, Essig, Tomatenmark, Butter, Zucker, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Meersalz, Belem-Pfeffer, Glas 500ml, Fleischeinwaage 200g
MHD: 200Tage
Zutaten: Aschfelder Limousin-Rind 40% (Bioland), Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Rotwein, Essig, Tomatenmark, Butter, Zucker, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Meersalz, Belem-Pfeffer, Glas 500ml, Fleischeinwaage 200g
MHD: 200Tage